DETAIL REKOD
Kembali ke sebelumnya  
Judul ANALISIS KELAYAKAN USAHA TERNAK AYAM RAS PETELUR SERTA PERMASALAHANNYA (Studi Kasus PD Ayam Ras Jaya di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin).
Edisi
ISBN/ISSN
Pengarang NAFSIAH 08420004 / AGRIBISNIS - Personal Name
Subyek/Subjek
Content type Karya Ilmiah Mahasiswa/Skripsi
Bahasa Indonesia
Penerbit FP Univ IBA
Tahun Terbit 2013
Abstrak RINGKASAN
NAFSIAH. Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Serta Permasalahannya Studi Kasus PD Ayam Ras Jaya di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin (Dibimbing oleh CHUZAIMAH dan UMI KALSUM)
Penelitian ini bertujuan untuk :1) Untuk mengetahui kelayakan usaha peternak ayam ras petelur di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin, 2) Untuk mengetahui permasalahan yang dihadapai peternak ayam ras petelur di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin.
Penelitian ini telah dilaksanakan di Peternak ayam ras petelur PD Ayam Ras Jaya di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive sampling) karena di PD Ayam Ras Jaya di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin tersebut melakukan usaha telur ayam ras. Pengumpulan data di lapangan dilakukan pada akhir Maret – Mei 2012.
Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode studi kasus. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan cara mewawancarai langsung kepada Peternak ayam ras petelur yang berhubungan dengan materi penelitian dan melakukan analisis terhadap data administratif dan keuangan usaha serta pengamatan langsung terhadap kegiatan yang berhubungan dengan penelitian untuk memperoleh informasi tambahan guna mendukung data yang telah ada.
Sedangkan data sekunder meliputi data tentang data jumlah produksi telur ayam di Sumatera Selatan Kabupaten Banyuasin dan data tentang perkembangan
produksi telur ayam di Sumatera Selatan. Data sekunder didapat dari instansi terkait, Data yang diperoleh dilapangan disajikan dalam bentuk tabulasi, kemudian dianalisis secara matematis dan dijelaskan secara deskriptif.
Untuk menganalisis kelayakan usaha peternak ayam ras petelur digunakan alat analisis Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Internal Rate of Return (IRR) dan Payback Period (PBP), Untuk mengetahui dan menjelaskan permasalahan yang dihadapi peternak ayam ras dalam pemasaran digunakan analisa deskriptif kwalitatif.
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa :1) Investasi yang diperlukan untuk pembukaan usaha ternak ayam ras petelur sebanyak 1.000 ekor adalah sebesar Rp. Rp.21,550,000,- . Berdasarkan hasil analisis finansial yang dilakukan maka Net Present Value (NPV) diperoleh sebesar Rp. 623,830,- rasio net benefit dan net cost (Net B/C) diperoleh sebesar 1.21, Internal Rate of Return (IRR) sebesar 15,06 % yang berarti proyek ini sangat layak untuk dilakukan/diusahakan walaupun dengan bunga pinjaman bank 18 %. Sedangkan Pay Back Period (PBP) diperoleh 7,51 bulan, Ini berarti Pay Back Period ini adalah 7,51 bulan atau setara dengan 7 bulan 15 hari yang berarti bahwa investasi akan kembali setelah proyek ini berjalan 7,51 bulan. Maka dari hipotesis yang diambil didapat kesimpulan bahwa usaha peternak ayam ras petelur telah layak secara finansial. 2) Permasalahan yang dihadapi oleh peternak ayam ras petelur di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin adalah: Dengan mengindentifikasi kekuatan (strength), kelemahan (weakness), peluang (opportunities) dan ancaman (threat) yang dapat terjadi dalam usaha peternakan
ayam ras petelur tersebut. Kekuatan (Strength) yang ada pada PD.Ayam Ras Jaya adalah : menguasai teknologi budidaya ayam ras petelur, sisterm pemasaran yang terjamin, sumberdaya tenaga kerja yang tersedia cukup, dengan melibatkan masyarakat sekitar sebagai pekerja dan membuka peluang kerja. Kelemahan (Weakness) yang ada pada PD.Ayam Ras Jaya adalah: Sistem agribisnis peternakan yang belum mantap, terdapat masalah mengenai penyediaan sarana produksi untuk usaha peternakan ayam ras petelur tersebut. Peluang (Opportunities) yang ada pada PD.Ayam Ras Jaya adalah: Dukungan pemerintah setempat terhadap usaha peternakan ayam ras petelur yang ada. Adanya dukungan sumberdaya lahan yang luas dan jumlah tenaga kerja tersedia merupakan kekuatan pengembangan ayam ras petelur di daerah Kabupaten Banyuasin. Terdapat permintaan telur ayam ras akan selalu ada setiap saat. Potensi pasar ayam ras semakin tinggi, karena sebagai bahan baku untuk industri makanan ringan. Ancaman (Threat) yang ada pada PD. Ayam Ras Jaya adalah : Ketersediaan pakan ternak serta pengadaan DOC (Day Old Chicken) yang tidak stabil, karena masih tergantung pihak lain. Usaha ternak ayam ras ini baik ayam ras pedaging maupun ayam ras petelur masih sangat tergantung pada luar negeri, sehingga faktor keamanan dalam negerilah yang sangat mempengaruhi dari harga pakan dan DOC yang ada di pasaran. Pada umumnya kualitas produk yang dihasilkan belum mencapai standar internasional, sehingga kemampuan untuk ekspor sangat lemah, sedangkan PD. Ayam Ras Jaya untuk memenuhi pasar lokal yang adapun belum mampu, karena harus bersaing dari pengusaha-pengusaha ternak lainnya yang ada di Provinsi Sumatera selatan ini. belum lagi produk dari
luar negeri yang coba memasuki pasaran di Indonesia pada umumnya serta pasaran di Provinsi Sumatera Selatan pada khususnya. Maka bahan baku sangat mempengaruhi kelayakan usaha peternak ayam ras petelur.
Digital File
LOADING LIST...
  Kembali ke sebelumnya